越谷市下間久里にある「自家焙煎珈琲 珈家」でおいしい珈琲&珈琲ゼリーをいただきました
下間久里にある「自家焙煎珈琲 珈家」に初めて行きました。
雰囲気グッド&珈琲もデザートもおいしくて、
雰囲気重視の方にも、珈琲にこだわりのある方にもおススメできる、
最高に素敵なカフェでした( ´ー`)
4号バイパスを1本入った奥まった場所にあるため、これまで全く気づきませんでした 。
珈琲好きには知られた南千住の名店「カフェバッハ」が開発した焙煎機マイスターを使用しており、マスターご自身も同店の焙煎トレーニングセンターでの修行経験があるようです。(口コミ情報)
基本情報
珈家ホームページ
最寄駅はせんげん台です。
東口を出てひたすらまっすぐ進み、4号バイパスを過ぎた1本目を左に曲がった道沿いにあります。
ただ、歩くと20分ほどかかるので車が便利です。
駐車場が17台分あるので停められないことはないかと思います。
【営業時間】11時~17時
【定休日】火曜日、水曜日、第3月曜日
古民家風で居心地バツグン
自宅横の家屋を改築し古民家カフェにしたそうです。
HPには、
「店内は、真っ白な漆喰壁、深い茶色の無垢板の床、むき出しの梁が見える天井、天井から吊るした川船、庭が見える小上がりと、異空間となっております。
広い店内で、ゆったりと過ごして頂けましたら幸いです。」
との記載が。
本当にその通りで、ゆったりとした気分で過ごすことができました( ´ー`)
※店内写真なくてすみません。。
カウンター×7席位、1人掛け×2席、2人掛けor4人掛け×6~7席位ありました。
わたしが行ったときはカウンターがいっぱいで、入って右奥の1人掛けに案内されたんですが、この一人掛けがかなり居心地良かったです!
わたしの場合、カフェの目的が、ひとりになりたい、本を読みたい、ブログを書きたい、何か作業をしたい、なので、集中できる奥の1人掛けが最高でした!
カウンターは、常連さんらしき人が、マスターらしき人と楽しく話してました。
マスターは気さくな方のようで、初めてであっても、興味のある人には、珈琲の淹れ方や豆の保存方法などを丁寧にレクチャーしてくれるみたいです。(こちらも口コミ情報)
わたしのように雰囲気重視でひとりでゆっくりしたい方、
珈琲にこだわりがあって色々聞きたい方、
いずれも楽しめるカフェです♪
珈琲はもちろん、デザートもおいしい
今回わたしは、「大人の珈琲ゼリーセット」をいただきました。
お好きな珈琲とセットにできます。
わたしはとくに珈琲のこだわりはない(微妙な味の違いが分からない、、、)ので、普通にブレンド珈琲を頼みました。
珈琲はもちろんおいしかったんですが、珈琲ゼリーがとってもおいしかった!
ミルクだけでなくはちみつもついていて、2つの味が楽しめます。
普段外で珈琲ゼリーを頼むことがほぼないので分からないんですが、珈琲ゼリーにはちみつがつくっていうのは普通なんでしょうか?
わたしは初めてだったのですごく新鮮でした。
また、食感もコンビニで買うような珈琲ゼリーと違い(コンビニのも好きなんですが)、弾力があって味が濃く、そしてはちみつとマッチしてすごくおいしかったです!
珈琲ゼリー以外にも、チーズケーキやヨーグルトのセットもありました。
珈琲は色々な種類があります。
サイズはカップとポットとあって、ポットはカップ2杯分の量が入っているようです。
+100円~200円程度のようなので、たくさん飲まれる方はポットを頼んだ方がお得です♪
まとめ
HPにはマスターのブログがあり、それを拝見すると、本当に珈琲が大好きでかなりこだわっているのが分かります。
飲食店のブログは、更新頻度が低く、開店当初だけで終わっていることも多いですが、2015年オープン時から毎月かかさず更新されていらっしゃいました。(月に10本程度)すごい!
マスターのこだわりがすごいと、常連や珈琲にこだわりがある人じゃないと行きにくい、、、なんてこともありますが、こちらのお店はそういった方ももちろん歓迎しつつ、空間だけを楽しみたいわたしのような人も快適に過ごせる作り&雰囲気です。
11時オープンでモーニングの時間帯にやってないことだけが残念なのですが、そんな(勝手な)マイナスポイントはどうでもいいくらい素敵なカフェでした( ´ー`)